Programação

11/11/2025 - Terça-feira
Horário	Atividade	Palestrante
7h	Credenciamento e Entrega de Materiais
8h	Produção de plantas aromáticas para extração de óleos essenciais	Dra. Eliane Gomes Fabri - Centro de Horticultura - IAC/APTA/SAA-SP
8h40	Principais doenças em plantas aromáticas: métodos de controle e manejo integrado	Dra. Margarida Fumiko Ito - Centro de Fitossanidade - IAC/APTA/SAA-SP
9h20	Panorama do mercado, produção e regulação dos óleos essenciais	Dra. Lilian Cristina Anefalos - Núcleo de Inovação Tecnológica - IAC/APTA/SAA-SP
10h	Café Aromático
10h30	A importância da análise cromatográfica na qualidade dos óleos essenciais	Dra. Carmen Lucia Queiroga - Divisão de Química de Produtos Naturais - DPQN-CPQBA-UNICAMP
11h10	Extração de óleos essenciais com destilação por arraste a vapor	Dr. Nilson Borlina Maia - Consultor Científico - LINAX-Grupo Santa Clara
11h50	Mesa Redonda e Debate
12h20	Intervalo para Almoço (Opção para almoçar, restaurante ASSIAC na Fazenda Santa Elisa - IAC)
13h30	Prédio das Plantas Aromáticas - Fazenda Santa Elisa (IAC) Visita ao campo e coleção de germoplasma de plantas aromáticas - Dra. Eliane Gomes Fabri Processo de extração de óleos essenciais (carregamento do destilador, destilação) - Dr. Nilson Borlina Maia Processo de retirada do óleo essencial do vaso separador, embalagem e armazenagem - MSc. Alessandra Spiering da Cruz (Tecnóloga em Processos Químicos - FATEC/Campinas-SP).
17h	Entrega dos Certificados e Encerramento
*Programação sujeito a alterações